Entrées

Eclair au tartare de saumon et pommes, crème citronnée

9,50€

Aumônière savoyarde façon tartiflette

9,50€

Velouté de cresson et croque au chèvre

9,50€

Œufs de caille en cocotte, jambon cru et parmesan

12,00€

Saumon fumé et crème d’aneth, blinis à la patate douce

12,50€

Foie gras au Soho, chutney de mangue

12,50€

Plats

Brochette de bœuf sauce barbecue, pommes de terre rôties à l’ail

14,50€

Filet de cabillaud en croûte de noisette et jus de Xérès

15,00€

Joue de bœuf à la bière brune et pain d’épices

14,50€

Filet de bar sauce chorizo, risotto aux tomates séchées

16,00€

Magret de canard laqué au miel et clémentine, pommes de terre sarladaises

17,00€

Entrecôte Simmental et confit d’oignons rouges au balsamique

16,50€

Filets de rouget, beurre blanc safrané, purée de potiron

17,00€

Desserts

Crumble banane, pomme et chocolat

6,00€

L’assiette gourmande

6,00€

Tartelette à la crème de marron, mousse au spéculoos

6,50€

Vacherin ananas, mangue et citron vert

7,00€

Mille-feuille poires et caramel beurre salé

6,50€

Assiette de fromages de notre région

6,00€

Menu 22 €

Pour débuter

Eclair au tartare de saumon et pommes, crème citronnée

Aumônière savoyarde façon tartiflette

Velouté de cresson et croque au chèvre

Pour continuer

Brochette de bœuf sauce barbecue, pommes de terre rôties à l’ail

Filet de cabillaud en croûte de noisette et jus de Xérès

Joue de bœuf à la bière brune et pain d’épices

Pour finir

Assiette de fromages de notre région

Crumble banane, pomme et chocolat

L’assiette gourmande

Menu 29 €

Pour débuter

Œufs de caille en cocotte, jambon cru et parmesan

Saumon fumé et crème d’aneth, blinis à la patate douce

Foie gras au Soho, chutney de mangue

Pour continuer

Filet de bar sauce chorizo, risotto aux tomates séchées

Magret de canard laqué au miel et clémentine, pommes de terre sarladaises

Entrecôte Simmental et confit d’oignons rouges au balsamique

Filets de rouget, beurre blanc safrané, purée de potiron

Fromage

Assiette de fromages de notre région

Pour finir

Tartelette à la crème de marron, mousse au spéculoos

Vacherin ananas, mangue et citron vert

Mille-feuille poires et caramel beurre salé

Appetizers

Salmon tartare and apple eclair, lemon cream

9,50€

Savoie-style tartiflette in a filo pastry parcel

9,50€

Cream of watercress soup with a grilled goat’s cheese sandwich

9,50€

Shirred quail eggs, cured ham and parmesan cheese

12,00€

Smoked salmon and dill cream, sweet potato blinis

12,50€

Foie gras with Soho litchi liqueur, mango chutney

12,50€

Main courses

Beef kabob with barbecue sauce, roast potatoes with garlic

14,50€

Cod fillet with a hazelnut crust, sherry jus

15,00€

Beef cheeks in stout with gingerbread

14,50€

Fillet of seabass with chorizo sauce, sundried tomato risotto

16,00€

Honey-glazed duck breast fillet with clementines, pan-fried garlic potatoes

17,00€

Simmental beef rib steak, red onion confit with balsamic vinegar

16,50€

Fillet of red mullet, saffron beurre blanc sauce, pumpkin purée

17,00€

Desserts

Banana, apple and chocolate crumble

6,00€

Selection of mini desserts

6,00€

Chestnut cream tartlet, speculoos mousse

6,50€

Pineapple, mango and lime ice cream and meringue parfait

7,00€

Pear and salted caramel mille-feuille

6,50€

Regional cheese selection

6,00€

€22 Menu

22,00€

To start with

Salmon tartare and apple eclair, lemon cream

Savoie-style tartiflette in a filo pastry parcel

Cream of watercress soup with a grilled goat’s cheese sandwich

To continue

Beef kabob with barbecue sauce, roast potatoes with garlic

Cod fillet with a hazelnut crust, sherry jus

Beef cheeks in stout with gingerbread

To finish

Regional cheese selection

Banana, apple and chocolate crumble

Selection of mini desserts

€29 Menu

29,00€

To start with

Shirred quail eggs, cured ham and parmesan cheese

Smoked salmon and dill cream, sweet potato blinis

Foie gras with Soho litchi liqueur, mango chutney

To continue

Fillet of seabass with chorizo sauce, sundried tomato risotto

Honey-glazed duck breast fillet with clementines, pan-fried garlic potatoes

Simmental beef rib steak, red onion confit with balsamic vinegar

Fillet of red mullet, saffron beurre blanc sauce, pumpkin purée

Cheese

Regional cheese selection

To finish

Chestnut cream tartlet, speculoos mousse

Pineapple, mango and lime ice cream and meringue parfait

Pear and salted caramel mille-feuille

Menu

La Carte

Entrées

Plats

Desserts

Les menus

Menu 22 €

Pour débuter

Pour continuer

Pour finir

Menu 29 €

Pour débuter

Pour continuer

Fromage

Pour finir

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Appetizers

Main courses

Desserts

Set Menus

€22 Menu

To start with

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To finish

€29 Menu

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