12:00 - 14:00 • 19:00 - 22:00

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12:00 - 14:00 • 19:00 - 22:00

19:00 - 22:00

12:00 - 14:00

Tradizionale francese, Bistronomique

Bancomat, American Express, Buoni vacanza, Contanti, Titoli Restaurant

Menu

La Carte

Entrées

Crozets au reblochon et lard fumé

Tartare de saumon frais et haddock fumé et mangue

Velouté de courge , chantilly au boursin et chips de jambon cru

six huitres normandes fines n°3 froides

Six huitres chaudes en sabayon de vin blanc

Poêlée d'escargots , crème à l'ail et champignons

duo de foie gras chaud et froid , chutney d'oignons et raisins secs

Croquettes de crevettes grises , crème a l'aneth

Plats

Brochette de boeuf sauce aux 5 baies , gratin de pomme de terre

Filet de daurade , sauce hollandaise à l'orange et légumes

Bavette de veau flambée au calvados , crème de champignons

Filet de boeuf rossini sauce marchand de vin pommes de terres sarladaises

Médaillons de filet de plie , sauce aux fruits de mer et moutarde à m'ancienne

Pavé de saumon , jus de langoustine , risotto aux citrons confit

Magret de canard sauce au pian d'épices, poires rôties

Desserts

trilogie de crème brulée

Profiteroles au speculoos et chocolat chaud

nougat glacé au miel et fruits confits , coulis de fruits rouge

Tarte tatin destructurée meringuée

L’assiette gourmande

Assiette de fromages de notre région

Les menus

Menu 23 euros

Pour débuter

Crozets au reblochon et lard fumé

Tartare de saumon frais et haddock fumé, mangue

Velouté de courge, chantilly au boursin et chips de jambon cru

Pour continuer

brochette de boeuf sauce aux 5 baies, gratin de pomme de terre

filet de daurade, sauce hollandaise à l'orange , légumes

Bavette de veau flambée au calvados, crème de champignons, pomme de terre grenaille

Pour finir

Trilogie de crème brulée , vanille , speculoos, noix de coco

Assiette de fromages de notre région

L’assiette gourmande

Menu 31 euros

Pour débuter

Duo de foie gras chaud et froid, chutney d'oignons et raisins secs

Six huitres froide ou chaude sabayon vin blanc

Poélée d'escargots , crème à l'ail et champignons

Croquettes de crevettes grise , crème à l'aneth

Pour continuer

Filet de boeuf rossini sauce marchand de vin , pommes de terre sarladaises

Médaillons de filet de fruit sauce aux fruits de mer et moutarde à l'ancienne

Pavé de saumon , jus de langoustine , risotto au citron confit

Magret de canard sauce aux pain d'épices, poires rôties

Fromage

Assiette de fromages de notre région

Pour finir

Profiteroles au spéculoos , chocolat chaud

nougat glacé au miel et fruit confits , coulis de fruit rouge

tarte tatin meringuée destructurée

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