菜单

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Fondue de Galloway, chips de lard et mouillette

10,00€

Poélée de poulpes, poivrons et chorizo

12,50€

Burguer de haddock fumé, fromage frais et citron vert

9,50€

Eclair de crevettes grises, mousse à la betterave et choux rouge

12,50€

Tartare oeuf mimosa, viande de grison, myonnaise à la moutarde à l'ancienne

9,50€

Foie gras au Porto, chutney de pèches

12,50€

Filet de daurade sur fondue de poireaux façon carbonara, linguines

17,00€

Dos de cabillaud, sauce hollandaise au citron vert, risotto à l'estragon

15,50€

Faux-filet, sauce bearnaise, millefeuille de pommes de terre au cheddar

15,50€

Noix de joue de porc confite au cidre et miel, écrasé de pommes de terre

15,50€

Magret de canard, sauce vergeoise et abricots secs, écrasé de patate douce

17,00€

Entrecote, fondue d'échalotes, millefeuille de pomme de terre au cheddar

17,00€

Gambas rôties, sauce crustacés, riz façon paella

18,00€

Crumble pomme, poire, speculoos

6,50€

Tartelette crème citron basilic et sorbet framboise

7,00€

Verrine façon Snikers

7,00€

Pavlova pistache et fruits rouges

7,00€

L’assiette gourmande

6,00€

Assiette de fromages de notre région

6,00€

Fondue de galloway, chips de lard et mouillette

Burguer de haddock fumé, fromage frais et citron vert

Tartare oeuf mimosa, viande de grison , mayonnaise à la moutarde à l'ancienne

Filet de daurade sur fondue de poireaux façon carbonara, linguines

Faux-filet, sauce bearnaise, millefeuille de pommes de terre au cheddar

Noix de joue de porc confite au cidre et miel, écrasé de pommes de terre

Crumble pomme, poire, speculoos

Assiette de fromages de notre région

L’assiette gourmande

Poêlée de poulpes, poivrons et chorizo

Eclair de crevettes grises, mousse à la betterave et choux rouge

Foie gras au porto, chutney de pêches

Dos de cabillaud, suce hollandaise au citron vert, risotto à l'estragon

Magret de canard, sauce vergeoise et abricots secs, écrasé de patate douce

Entrecote, fondue d'échalotes, millefeuille de pommes de terre au cheddar

Gambas rôties, sauce crustacés, riz façon paella

Assiette de fromages de notre région supp 3 euros

Tartelette crème de citron basilic et sorbet framboise

Verrine façon Snikers

Pavlova pistache et fruits rouges