| Calais
Dal 1 ° dicembre 2016, un nuovo ristorante aperto a Calais, Essentials situati a 8 rue Jean de Vienne, tradizionale, cucina creativa basata su prodotti freschi che unisce tradizione e modernità in un raffinato arredamento. Il ristorante vi accoglie Essentials Martedì, Mercoledì e Domenica, Giovedi e Venerdì per il pranzo e la cena nella notte di Sabato.